Kalte Schnauze

 

Zutaten

250 g Kokosfett
80 g Zucker
30 g Kakao
2 Eier
ca. 40 Butterkekse

Das Kokosfett bei schwacher Hitze schmelzen und abkühlen. Den Kakao mit Zucker und Eier gut miteinander verrühren, das abgekühlte, noch flüssige Kokosfett einrühren. Abwechselnd Creme und Kekse in einer mit Backpapier ausgelegten Kastenform geben. Die erste und letzte Schicht sollte Creme sein. Zum Festwerden ca. 3 Std. in den Kühlschrank stellen.

 

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